Gurme Helvalar Hakkında Tüm Merak Edilenler

Geçmişten günümüze kadar gelen yöresel bir tat olan helva, sadece kendi kültürümüzde değil Hindistan, Yunanistan, İsrail gibi daha birçok kültürde de oldukça beğenilen bir tatlıdır. Birden fazla kültürde yer alan helva tatlısı bu özelliği ile gurme helva terimini de hayatımıza sokmuştur. Helva tüketimi kültürden kültüre göre farklılıklar göstermektedir. Kimi kültürler sabah kahvaltılarında kimileri öğle arası atıştırmalığı olarak kimileri ise akşam yemeklerinin ardından tatlı olarak tüketilmektedir. Bizim kültürümüzde de çoğunlukla akşam yemeklerinin ardından tüketilen bir tatlıdır. Özellikle Ramazan aylarında birçok kişi sofralarından eksik etmemektedir. Yörelere ve kültürlere göre birden fazla helva çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri de gurme irmik helvası olmaktadır. Gurme lezzetlerin en çok tercih edilen helvalarından biri olan irmik helvasını lezzetli kılan en önemli nokta yapımı aşamasında içine bir miktar süt eklenmesidir. İrmik helvası dışında diğer gurme tatlar ise şu şekildedir:

• Hurmalı ve cevizli helva
• Haşhaşlı helva
• Kütük helvası
• Tahin helvası

Yukarıda verilen helvalar ve daha birçok çeşidi gurme helvalar arasında yer almaktadır. Birden farklı yöntem ile yapılan helvalar en doğru tatlara gelerek sizler için sunulmaktadır. Bu tatlardan sizde tatmak istiyorsanız shop.metinhelva.com.tr üzerinden siparişinizi oluşturabilirsiniz.

Metin Helva ile Gurme Helva Lezzetleri

Gurme helvalar, helva lezzetlerine verilmiş genel bir isimdir. İçerisinde birden fazla helva ve tarif barındırmaktadır. Birçok gurme helvanın içinde helvanın bir numaralı maddesi olan susam yağı ile harmanlanmış tahin bulunmaktadır. Tahinin içerisine un, tereyağı ve şeker eklenerek karıştırılmaktadır. Tercihe bağlı içerisine ceviz, Antep fıstığı gibi kuruyemiş çeşitlerinden atılabilmektedir. Tüm bu malzemeler güzel bir helva kıvamını alana kadar karıştırılır. Helva kıvamına geldikten sonra bir kâse içerisinde 5 ya da 7 gün buzdolabında bekletilir. Maksimum bir hafta buzdolabında bekleyen helva tüketim için hazırdır. Genel helva tarifi bu şekilde olup yöresel olarak tarifte farklılıklar görülebilmektedir. Bu durum da geleneksel gurme helva lezzetlerini ortaya çıkarmıştır. Çeşitli helva seçeneklerini Metin Helva ile sizlere sunuyor ve sofralarınıza getiriyoruz.

Helvanın Faydaları Nelerdir?

Günün her saatinde tüketilebilen helva, lezzetli olmasının yanında bir o kadar da faydalı besinler arasında yer almaktadır. Helvanın faydaları şu şekilde verilmiştir:

• Kalsiyum açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan helvalar, kemiklerin güçlenmesine aynı zamanda diş yapısının da güçlenmesinde oldukça faydalıdır.
• Kalbin düzenli bir şekilde kasılmasını destekler.
• Saç dökülmelerine iyi geldiği bilinmektedir.
• Sindirim sistemi, mide problemi olan kişilere oldukça iyi gelmektedir.
• Bağışıklığı güçlendirmede önemli bir besin kaynağıdır.
• Hamilelik ve emzirme döneminde fayda sağlamaktadır.
• Dolaşım sistemini desteklemektedir.
• İçerisinde bol miktarda B grubu vitamini bulunduran helva büyüme ve gelişmeyi sağlamaktadır. Aynı zamanda vücuttaki yağların sindirimini kolaylaştırmaktadır.
• İshal oluşumunu önlemektedir.
• Cilt rahatsızlıklarına iyi gelerek iyileşmesini hızlandırmaktadır.
• Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının oluşmasını engellemektedir.