Tahin Pekmezli Granola
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- yarım su bardağı ceviz
- yarım su bardağı çiğ fındık
- yarım su bardağı çiğ badem
- 3-4 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm kurusu
- yarım su bardağı pekmez
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Yapılışı:
- Ceviz, badem ve fındığı iri parçalar halinde doğrayıp bir kap içinde alın.
- Üstüne yulaf ezmesi, tarçın ve kabak çekirdeğini ilave ederek karıştırın.
- Bal ve pekmezi bir kap içinde karıştırıp kuru malzemelere ekleyin ve hepsi pekmeze bulanıncaya kadar karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin granola karışımını tepsiye yayın. Fırın ayarı 170-175 derece
- Fırına verdikten 6 dakika sonra tepsideki malzemeyi spatula yardımıyla karıştırın ve tekrar fırına verin.
- 5-6 dakika sonra tekrar aynı karıştırma işlemini yapın ve fırına verin.
- 5 dakika daha fırınladıktan sonra fırını kapatın. Fırının kapağını açın ve tepsi içindeyken granolayı soğumaya bırakın.
- Tamamen soğuyan granolayı elinizde ufalayarak kavanoza alın.
İsteğe göre içine kuru meyve ilave ederek saklayın ve kahvaltılarda kullanın.
Etiketler: #MetinHelva #Pekmez #Tahin #Granola #LezizTarifler
Temmuz 22, 2020
Listeye dön